|
|
Gepaneerde,gevulde Kippenborst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 halve kipfilets
150 gram roomkaas
2 theelepels basilicum
1 ei
bloem, paneermeel
peper en zout
50 gram cheddarkaas
pindaolie
Voorbereiding:
Ei klutsen
bordje bloem en paneermeel klaarzetten
Bereidingswijze:
-snijdt de kipfilet overdwars in
-meng de roomkaas, cheddar, basilicum en naar eigen smaak peper en zout
-deel het mengsel in vieren en vul hier de kipfilets mee
-Haal de kipfilets vervolgens door respectievelijk de bloem, eimengsel en paneermeel.
-frituur de kipfilets tot ze goudbruin kleuren.
-laat ze uitlekken op keukenpapier.
-Laat de filets garen in de oven(150 gr.10 minuten.
|
|
|